Het culinaire evenement 'Izegem koekoekt' zet tijdens het derde weekend van september de Izegemse koekoek weer op de kaart. Letterlijk en figuurlijk. In liefst 13 Izegemse restaurants kan je op 19, 20 en 21 september proeven van ons streekproduct. De nagelnieuwe vereniging 'de vrienden van de Izegemse koekoek' wil met het evenement de Izegemse koekoek meer bekendheid geven en uitspelen als toeristische troef.
Het hoenderras de “Iseghemschen Koekuit” duikt voor het eerst op in documenten uit 1554. Het ontstond in West-Vlaanderen, in en rond Izegem. De Tweede Wereldoorlog veegde de Izegemse koekoek echter volledig van de kaart. Tot Izegemnaar Walter Terryn in de jaren '70 het ras kon reconstrueren. Anno 2008 is de Izegemse koekoek opnieuw populair bij enkele tientallen hobbykwekers in Vlaanderen. Toch is dit stukje levend erfgoed nog veel te weinig bekend bij het grote publiek. Niet in het minst in en rond Izegem zelf. De 'vrienden van de Izegemse koekoek' willen de Izegemse koekoek daarom met allerlei initiatieven promoten.
Het culinaire evenement 'Izegem koekoekt' is het eerste initatief in de rij. Tijdens het weekend van 19, 20 en 21 september zetten 13 restaurantuitbaters ons streekproduct letterlijk op de (menu)kaart. Zo krijgt Izegem een weekend lang de kans om zijn eigen streekproduct ontdekken.
Wie meer wil weten over de 'vrienden van de Izegemse koekoek', het evenement 'Izegem koekoekt' of op zoek is naar algemene informatie over de Izegemse koekoek zelf, kan voortaan terecht op www.izegemsekoekoek.be.
Het culinaire evenement 'Izegem koekoekt' is het eerste initatief in de rij. Tijdens het weekend van 19, 20 en 21 september zetten 13 restaurantuitbaters ons streekproduct letterlijk op de (menu)kaart. Zo krijgt Izegem een weekend lang de kans om zijn eigen streekproduct ontdekken.
Wie meer wil weten over de 'vrienden van de Izegemse koekoek', het evenement 'Izegem koekoekt' of op zoek is naar algemene informatie over de Izegemse koekoek zelf, kan voortaan terecht op www.izegemsekoekoek.be.
